Cade (gudronul) este o varietate de ienupăr originară din regiunile mediteraneene. Uleiul de cade se obține prin distilare cu abur și apoi rectificat (purificat). Uleiul de cade brut, nerectificat, conține compusul cancerigen benzo[a]piren, care este îndepărtat în siguranță în timpul procesului de rectificare.
Din punct de vedere aromatic, uleiul de cade rectificat are un miros profund, afumat, lemnos și ușor asemănător gudronului. Funcționează ca o notă de bază și poate acționa ca fixator în amestecurile de parfumuri.
