Esenciální olej ze sladkého fenyklu (Sweet Fennel) — sladké, kořeněné a bylinné aroma s čistými anýzovými tóny. Jemnější a měkčí než hořký fenykl; patří do sladce kořeněné rodiny. Vyzařuje teplo a jasnost; používá se pro podporu dobré nálady, uvolnění napětí a lepší soustředění a rovnováhu.
