Édes édeskömény (Sweet Fennel) illóolaj – édes, fűszeres és gyógynövényes illatú, tiszta ánizsos tónusokkal. Könnyedebb és lágyabb, mint a keserű édeskömény, az édes-fűszeres illatcsaládba tartozik. Illata meleget és tisztaságot áraszt, gyakran használják a hangulat javítására, a feszültség oldására, valamint a fókusz és egyensúly elősegítésére.