Keserű édeskömény (Bitter Fennel) illóolaj – fűszeres, földes és gyógynövényes illatú, ánizsos árnyalatokkal, amelyek mélyebbek és intenzívebbek, mint az édes édesköményé. A fűszeres-gyógynövényes illatcsaládba tartozik, földelő és élénkítő hatással bír. Karakteres illata a hagyományos patikákra és az ősi gyógynövényes praktikákra emlékeztet.
