Kopál Mexico je přírodní pryskyřice z rodu Bursera, zejména z druhů Bursera bipinnata a Bursera fagaroides, původních v Mexiku a Střední Americe.
Kopál Mexico má svěží, čisté a lehce citrusové aroma propletené dřevitými tóny. Najdeme v něm sladko-balzamické odstíny připomínající kadidlo, avšak jemnější a přirozenější.
