L’estratto CO₂ di peperoncino appartiene alla famiglia degli aromi speziati e caldi. Ha una fragranza intensa, pungente e piccante, con sfumature terrose e una lieve profondità affumicata. È stimolante e “incandescente”, evocando l’intensità del peperoncino fresco. In aromaterapia è apprezzato per l’effetto energizzante e riscaldante, sostenendo vitalità, coraggio e dinamicità.