Esenciální olej z heřmánku (typ německý či planý, Matricaria chamomilla) — sladký, bylinný a lehce ovocný, s jablečnými tóny. Z bylinně-sladké rodiny. Zklidňující a vyrovnávající, podporuje relaxaci, zmírňuje napětí a napomáhá emočnímu hojení — často nazýván vůní klidného útěchy.