Ulei esențial de chimen (Carum carvi) emană un parfum cald, condimentat și ușor pământiu, îmbogățit cu nuanțe erbacee. Face parte din familia condimentat-pământie și sugerează confort și profunzime. Mirosul caracteristic al semințelor de chimen evocă pâinea proaspăt coaptă și amestecurile tradiționale de condimente, liniștește mintea și susține căldura interioară.
